Aduhai..lama tak menghapdet disini...lepas ke satu masaelah..ke masaelah yang lain..semua pic2 resepi dlm hp ku x dapat nak dtransfer ke pc..gelap skrin nyer..x nampak satu hapa..xpelah..memang nak minta beli hp baru tuh..hehe..menu kali nih aku cilok dari dapur hana dari jepun tuh..cuma ader lah modify skit sambal kacang nyer mengikut selera pedas dan kesenangan ku...
Bahan - Bahan untuk dicelur
Ulam2 pilihan anda..
Untuk aku hari ini:
Pucuk ubi
sedikit tauge
kacang panjang
Bahan - bahan untuk di goreng
Tauhu
Tempe (aku x guna pun )
Bahan- Bahan lain
Sengkuang
Timun
Pegaga
Ulam Raja dan u lam lain yg sewaktu dgn nyer (x perlu celur)
kalau nak add petai / jering tepulang lah selera anda.
Sambal kacang.
10 Paket kacang manis
3 biji bawang kecil
3 biji bawang putih
10 biji lada api
sedikit garam
sedikit gula
air asam jawa ( banyak , sikit terpulang kepada kepekatan kuah yg dikehendakki)
Cecara
Blend semua bahan.Sesuaikan rasa.Siap untuk dihidang.
1 comment:
Post a Comment