Wednesday, December 8, 2010

AyaM MAsAK LeMaK MeRaH

AsSalam...aduhai..payah lah kalau penyakit M melanda..lama tak bersiaran rindu betul dgn rumah nih..penat dr pagi bersihkan sawang2.. nanti ingat nak tukar langsir dan sarung semua pulak..Bila Vitamin R tuh lebih kamera plak buat hal..tu yg tertangguh lagi niat nak menghapdet..tapi mungkin rezeki tahun baru..semua pun dah ok..mood ok..kamera ok..line ok..kes ciplak2 gambar pun dah ok!!hahaha..Nasib takder pic dr umah nih yg kena ciplak ..almaklumlah..pic kat sini tak seglamour mana..tangkap pun dgn hanphone ..dgn kamera murah jerk..tapi apa pun..haku bangga tau...tu pic haku nyer!! haku masak..haku posing..haku snap sendiri..:))
Harap lepas nih takder lagilah kes2 curi 2 pic lagi yerk..

Ayam Masak Lemak Merak

Bahan- Bahan
500 gm ayam
*3 labu bawang
*3 ulas bawang putih
*1 inci halia
*1 inci kunyit/1 sdk serbuk kunyit
*3 sudu lada kisar
1 keping asam gelugor
3 biji tomato
2 biji lada merah
6-7 batang bendi
1 cawan santan pekat.
Bahan perisa secukup nyer


Cara-Cara
1. Bersihkan ayam , tos
2.Kisar semua bahan bertanda *
3.Panasakan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan pecah minyak
4.Masukkan ayam, bendi , tomota dan lada besar
5.Tuangkan santan pekat dan tambah air kalau suka kuah lebih
6.Sesuaikan rasa
7.Masak sehingga kuah sedikit pekat dan ayam masak..Hidangkan panas.

*Makan cecah dengan roti atau dengan lempeng pun best!!

1 comment:

Anonymous said...
This comment has been removed by a blog administrator.