My Baby GiRL Has GroWn UP!!!

Alhamdullilah..pertama kali bermain dengan E.I..whoooaaa susahnyer nak cari kat mana nak beli E.I nih..after menghabiskan masa berjam-jam mencari akhirnyer jumpa..thank you Diana.
Tempahan nih datang dari Hanum..kawan masa muda belia..zaman kat U dulu..Inilah teman 'Dajal' ku..hahaha..tringat zaman brutal2 dahulu..lama nyer tak berjumpa..haku ingat 8 tahun rupanya dan 10 tahun!! Bagus juga ade FB nih..dapat connect semula dengan long lost fren nih..:) Hanum minta haku buat kan marble kek..choc + oren..dan nak gunakan E.I..Kek nih untuk birthday anaknyer yg kedua pada 27 May yg lalu.

Tgk muka anak ko ni Hanum..sebiji muka ko..hahaha..apapun..terima kasih Hanum for supporting my product.Lebih kurang halal yerk..Haku Jual.. :)

I Love You..I L.O.V.E boTh Of You!!

Inilah dia kek chocolate yang ditempah oleh kakak ipar ku..Kak Ida untuk meraihkan hari Ibu dan Bapa pada weekend nih..Minta maaf lah yg terlebih kurang tuh yerk..Hopefully memuaskan hati.

Tulisan ucapan yg panjang2 nih ditulis atas permintaan anak sedara ku..merangkap cucu kepada yg nak diraihlah kan..Ermm layan kan sahaja.. :)

Sotong GoREnG TepUNG

Sotong oh sotong..setelah sekian lama menanti sotong akhirnyer....sebenarnyer mmg mencari sotong sejak dr minggu lepas..sebab tergoda dengan sotong rangup kat dapur CMG..lepas tuh kat Dapur Kak Hana Jepang plak..waduh...belum habis air liur mengences..nampak sotong oriental plak kat Dapur Kak Nor Ganu..wallahh..bila nampak stok sotong kat Tesco hari tuh..macam org mengantuk disorong bantal..membeli nak sekilo ader..padahal nak makan sorang je tuh..sebb dalam kepala dah pikir mcm resepi nak masak kan..tapi belum sempat masak..peties ku dah meragam..nak minta beli baru lah tuh..ahaks..so kena cepat2 goreng semua lauk pauk yg haku dah beli..kalau tak jadi santapan tong sampah plak nanti..rugi wooo..
Haha..ini dia menyahut cabaran teman di FB..so Dhia and Radzi..Husband n Wife yg sporting nih...boleh refer kat sini next time kalau cadang-cadang nak buat Sotong goreng tepung yerk..Ekcelikan..haku copy resepi lama sungguh ..so tak tahu dr mana haku copy..tapi yg pastinyer dr tenet lah..tulis pun atas kertas kecik jerk gituh...tapi resepi nih mmg best..sotong jadi begitu enak dengan disaluti tepung yg rangup.ok..ok..Untuk Maria..this one for you too yah..meh sini tgk cecara dan bahan-bahan nak buat.. :)

Bahan-Bahan:
300-500gm sotong putih
1 cup tepung serbaguna
1 biji telur
1 sk baking powder
1 sk lada sulah
*Optional
1 sk serbuk cili..nak pedas tambah lagi
atau
1 sk curry powder

Cara-cara:
1.Bersihkan sotong, potong kecil-kecil..toskan.
2.Campur tepung, garam secukup rasa dan lada sulah.Gaul sebati
3.Kalau nak tambah serbuk cili untuk pedas atau kari..silakan
4.Kacau telur sekadar kuning dan putih sebati.
5.Celup sotong dlm telur..
6.Celup dalam tepung..pastikan keseluruhan sotong diselaputi tepung
7.Goreng dalam minyak panas dengan kaedah deep fry.(Minyak banyak)
8.Goreng dengan api sederhana..sehingga sedikit garing.Jangan goreng terlalu lama..sotong akan menajdi liat.
9.Angkat dan toskan..boleh campur dengan daun kari untuk perisa, cecah dengan sos pencecah pilihan anda.