Ok hari nih tak mau cerita banyak2..Just Nak masukkan n3 biskut2 raya tahun ini..Kepada yang sudi mencuba silakan selamat berhujung minggu!!
Biskut Cosmo
Sumber majalah RASA Julai 2012
Bahan-Bahan
125gm mentega
100gm gula perang
50gm gula kastor
160gm tepung gandum
100gm badam cincang
50gm oat
1/2 sudu teh serbuk penaik
1/4 sudu teh serbuk soda
1 biji telur
1/2 sdt esen vanilla
Ceri untuk hiasan
Oat secukupnya untuk salutan
Cara-Cara
1. Pukul mentega dan gula perang hingga kembang
2. Masukkan telur dan vanilla pukul sebati
3. Masukkan tepung bersama serbuk penaik, soda, badam cincang dan oat dan uli hingga menjadi doh.
4. Bentukkan doh menjadi doh ( haku sukat dgn menggunakan 1/2sdb setiap satunya) dan salut dgn oat hingga rata
5. Susun diatas loyang bakar dan hias dgn cer
6. Bakar dgn suhu 180c selama 25min atau ikut oven masing2
Biskut nih akan sedikit mengembang..oleh itu jarakkan kedudukan doh bila hendak membakar..kalau sukakan bentuk yang lebih kecil boleh sahaja membentuk dgn 1sdt setiap satunya.
Sangat ranggup dan garing!! suka2 :)
No comments:
Post a Comment