DuLcE De LeCHe

Punya lah excited nak membuat bendaalah nih..semangat sungguh...sejak tengok kat dapur kak Hana Jepang tuh...haku betul2 nak tgk hasilnyer nak rasa..apa rasanyer Dulce de Leche nih..haiz...3 jam nak tunggu tuh..takper lah..semangat2.Setiap 15 minit jenguk kukus..yelah kan ikut resepi betul2 nih..bila jam menunjukkan pukul 10.45pm haku rasa lagi excited sebab kejap lagi dah boleh tgk hasil Dulce de Leche ku ini..Dalam hati..tambah air nih last..takpelah biar dia susut..haku kedepan..sambung baring sambil tengok TV..ntah cerita hapa kat TV nih haku tak tahu dan masa tuh lah ntah bila mata ku terlelap...!!!! Tersedar sebab haku tersedak..hapa yg bau nih..haku terus terlompat ..berlari kedapur dan yg kunampak..ASap berkepul2 naik..periuk dah hitam hangus..air kukus memang dah kering habis..bawah tin pun dah hangus..cepat2 ku matikan api gas..masukkan air dlm periuk...SubhanaAllah..,,penuh dah rumah ku dengan asap..nasib haku tersedar cepat..kalau haku terus terlelap tak tahulah apa yg terjadi..Serta merta mata ku terbuka..Tarikh nafas...lepas..bertenang..bertenang...terus buka pintu sliding..besar2 bagi udara segar masuk dan asap keluar..buka kipas angin no 5.Masuk semula kedapur dan tengok tin Dulce De Leche ku dengan sayu..Aduhai...inilah hasilnyer

Dulce de Leche ku yg begitu "thick"..colet sikit dengan jari..sedap..lemak..tapi tak korek habis kedasar tin sebab dah hangus..:(

Dapat segini jer..simpan dalam jar..Takperlah Alhamdulliah..dpat jugak merasa benda nih..InsyaAllah lepas nih kena buat lagi..tapi kali nih tak mo buat malam2 masa nak tido :)).Bahaya sungguh!! Hoke tunggu projek seterusnyer hapa haku nak buat dengan Dulce De Leche nih yerk.

Kalau nak tengok step by step cecara membuat Dulce De Leche nih berserta dengan videonye sekali boleh lah pi kat sini