Chicken Pot Pie -My StleSalam Petang Khamis...haiz..lega2 akhirnya..pastry yg terperam lama dlm peties tuh telah kugunakan malam tadi..bukan tak tahu nak buat apa dgn pastry tuh..punya lah banyak contoh2 resepi specially kat dapur Abg Mat tuh..tapi ntahlah ..asyik lupa jerk nak buat sesuatu dgn pastry segera nih..Nih kita buat Chicken Pot Pie..cara mcm yg abg mat buat..korang boleh cuba tgk kat sini..haku tak tahulah mana dtg pot tuh..sbb buat nih dlm remekin..tapi kalau takder remikin guna tray muffin pun boleh kot..tapi ttg bab inti tu yang haku ikut style haku sendiri..
Inti Chicken Pot Pie
2 Labu bawang besar (Bwg India)
1 kpg boneless chicken
1/2 cwn mix vege
5 biji cendawan butang
1/2 tin chicken & mushroom cream ( Campbell )
1/2 cwn air
Rosemary ( haku guna yg segera-kering )
Garam sesuai rasa
Cara-cara
1. Potong dadu bawang dan tumis hingga naik bau
2.Masukkan ayam yg dipotong dadu, mix vege, cendawan..goreng hingga masak
3.Masukkan cream chicken & mushroom dan air..taburkan rosemary
4.Biar kuah mendidih dan pekat.
Sapu Kuning telur dan tabur dgn rosemary..pergh..bau wangi nyer bila kuar oven
No comments:
Post a Comment