Hehe..nilah dia antara menu yang paling aku suka buat..Ni kaedahnak menghabiskan stok ikan dory dalam peties lah nih..masak sweet sour dengan stail ku sendiri..Thanks to ready made sos yang berlambak2 kat pasaraya2 nih.Beli jelah mana-mana jenama yg berkenan di hati.Macam haku nih guna sweet n sour sour jenama Life.Ni jenis main masak campak2 lah..yang penting rasa ader..pewut pun kenyang..alhamdullilah.Resepi? semak kat bawah nih yerk.Bahan-Bahan:-
200gm isi ikan/filet ikan
1 labu bawang besar
3 Ulas bawang putih
1/2 lada benggala
1 biji tomato
2 sdb sweet n sour sos
2 sdb air
Cara-Cara:-
1.Goreng isi ikan dengan tepung.ketepikan
2.Tumis bawang, lada benggala,bawang putih hingga naik bau
3.Tambah sos, air, tomato dan isi ikan
4.Biarkan kuah mendidih dan memekat sedikit.
5.Sesuaikan rasa.
No comments:
Post a Comment