Yuuhuuuu..sungguh happy kerana haku berjaya mentunekan mood membuat biskut raya..sbb frust tak dapat mengodek kuih tako..kita godek biskut raya..yang tersangat mudah dan enak nih..rapuh jerk..lembut dan cair di mulut ..almaklum..nama pun Daisy petals..munga2 so cam fragile gituh..Biskut nih bahan2 nyer mudah..membuat pun tak lecehkejap jerk aku dah settle bersilat..ahaks..haku buat 2 adunan resepi dibawah.Rsepi nih haku amik dr majalah kontroversi SAJI bulan Ogos 2011.
Daisy Petals
(1 Adunan = 50 biji (ikut ketebalan))
Bahan - Bahan
150gm mentega (halal)
100gm gula halus
200gm tepung serbaguna
50gm tepung jagung
1 biji kuning telur
Pewarna ikut kesukaan
Haku guna pewarna coklat dan kuning telur
Coklat cip untuk hiasan.
Cara membuat
1.Putar mentega dan gula hingga lembut
2.Tambahkan kuning telur dan adun sebati
3.Campurkan semua tepung dan ayak
4.Campurkan tepung dalam adunan..uli sehingga tidak melekat pada mangkuk
5.Bahagi dua adunan tersebut dan tambah pewarna kesukaan
6.Terap dan hias mengikut kreativiti
7.Bakar dgn suhu 145c selama 18 minit.
8.Biar biskut sejuk baru disimpan didlam bekas
PERINGATAN UNTUK HAKU : BAHAGIAN BASE 1 ADUNAN.BAHAGIAN BUNGA 1/2 ADUNAN MENGHASILKAN 100 BIJI BISKUT.
4 comments:
Post a Comment