Minggu nih buat lagi biskut raya..hehehe..kali ni buat biskut kompleks plak..amik dr rumah Cikgu Ummi kita yg duk kat Kuantan nun..bila duk bancuh bahan2..baru haku terperasan stok komplek ku sebenarnyer sudah habis!!! yg tinggal dlm kotak kecik..satu cawan ader lah..itu pun dapat masa promo tester produk kat Tesco dulu..hadoii..camner nak buat adegan golek2 adunan ke dalam serbuk komplek??? maka haku dengan konfiden nyer campur je semua bahan..bubuh dlm paper cup dan bakar..hasilnyer..memang jauh dr rupa yg macam kak ummi buat tapi bab rasa..perghh..mmg enak!!!nanti nak buat lagi..kali nih akan ku pastikan semua bahan cukup..terutama pelakon utama..Cornflakes!!Buat biskut nih mmg tersangat mudah..satu adunan boleh kata muai juga. Kak Ummi kita minta izin CnP resepi kat sini plak yerkConFlakes Cookies
Bahan:- (anggaran 70 biji)
1/2 cawan butter
1/2 cawan gula kastor
1 biji telor
2/3 cawan kismis hitam (jenama Lego elok halus sikit)
1 cawan tepung naik sendiri (diayak)
2 - 3 cawan cornflakes (ramas2 hancurkan sikit)
Cara Membuat:-
Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telor dan pukul lagi. Dalam bekas lain, campurkan tepung dengan kismis. Kemudian masukkan dalam adunan dan gaul rata. Gunakan sudu teh, cedok adunan jadi ketul dan jatuhkan ke dalam bekas yang berisi cornflakes ramas tadi, golek-golekkan rata. Letak dalam paper cup (cawan kertas). Bakar pada suhu 180 C selama 12 - 15 minit/hingga kuning keemasan. Biarkan sejuk baru disimpan dalam bekas kedap udara.
Dapat satu balang penuh..cukup lah..looking for the next cookies after this.. nak buat tart plak..sempat ke tak nih?? urm....
No comments:
Post a Comment